Guiso fácil de Atún

Es un ingrediente perfecto para rellenar empanadas o pastelitos , también para acompañar con arroz, si le pones un poco de salsa de tomate o tomates triturados se puede usar como salsa para pasta.

INGREDIENTES:

• 400 gr de Atún
• 1/2 cebolla
• 1/4 de pimentón
• 1 tomate
• Ajo
• Aceite
• Sal
• Pimienta

PREPARACIÓN:

Corta los ingredientes en cubitos para hacer un guiso en una sartén, allí se ponen hasta que se marchiten y agregas el atún, cuando este casi seco,  si el tomate no está muy maduro se puede agregar dos cucharadas de tomate frito. Se apaga el fuego.

Deja reposar y sirve…