Ensalada Caprese Fácil

La ensalada caprese, o simplemente caprese, es una ensalada italiana (concretamente de Capri) compuesta de rodajas de tomate y de mozzarella fresca, y hojas de albahaca fresca, de la variedad «hoja grande» y «superhoja», regado con aceite de oliva. Se le puede agregar pimienta en grano molida en cualquiera de sus variedades o una mezcla de ellas, llegando incluso a usarlas a todas juntas. Aquí te muestro una presentación sencilla para tus comidas.

INGREDIENTES:

• Tomates cherry
• Bolitas de queso mozzarella
• Albahaca fresca
• Sal
• Pimienta
• Aceite

PREPARACIÓN:

A esta ensalada como a todas, se le puede incluir mas ingredientes según el gusto de cada quien.

Los tomates se cortan en dos al igual que las bolitas de queso y las hojas de Albahaca en trocitos .

El aderezo se pone directo en los ingredientes: sal, pimienta, pimienta y aceite de oliva.

Mézclalo todo muy bien en un bol y está lista para servir.

Se aliña un rato antes de servir para dejarla reposar y que se integran bien todos los ingredientes.