Marquesa de Chocolate

Marquesa de Chocolate

Es muy conocida en Venezuela, nunca faltaba en los cumpleaños y en Valencia fue en donde se comercializó y fue un triunfó increíble, tanto así que en todas partes del país se conseguía. Una delicia y se puede hacer con diferentes chocolates o adicionar maní, coco o cualquier ingrediente que combine con chocolate.

INGREDIENTES:

  • 300 gr de chocolate con leche (2 tabletas Savoy de taza)
  • 380 gr, 1 lata de leche condensada
  • 100 gr, de mantequilla
  • 500 gr de galletas María (PUIG)
  • 300 ml de leche

 

PREPARACIÓN:

A fuego muy lento derrite el chocolate, puedes derretir en baño maría para evitar se pegue en el fondo.

Cuando esté totalmente derretido agrega la leche condensada y la mantequilla.

Para montar el postre, puedes usar un molde desmontable o uno de vidrio o bonito para poner en la mesa.

Primero en el molde que vas a utilizar, en el fondo, pon unas galletas trituradas, esto es para que sea más fácil servirla.

Luego humedece las galletas María en la leche y las van poniendo en el fondo una al lado de la otra. Luego de cubrir la primera capa se unta con el chocolate y se hace otra capa de galletas hasta finalizar con todo el chocolate, se termina con chocolate.

Para decorar puedes usar cualquier motivo que te agrade, puede ser láminas de almendras, maní, trocitos de chocolate, coco o dejar el chocolate y listo.

Refrigera y come bien fría…

3 Comments
  • Ruben
    Posted at 14:23h, 16 abril Responder

    Hice una marquesa siguiendo esta receta y quedó muy buena ☺️☺️ !
    Muchas gracias ??

    • Malena
      Posted at 18:54h, 16 abril Responder

      Que bien!!! a mi me encanta

  • Sara
    Posted at 09:58h, 24 abril Responder

    Hice media receta porque creí que sería mucho para dos personas, pero no duró dos dias jajaja la próxima vez la haré completa. Es muy fácil de preparar y saca de cualquier apuro. Gracias por la receta!!

Post A Comment