Salsa Agridulce

Se puede reducir a la mitad o en tres partes para que no sea tanta cantidad. Esta receta nos la dieron en una hoja a máquina de escribir y recuerdo que fuimos a sacarle una fotocopia, porque en esa época no había Internet, y las chicas de la librería enloquecieron y nos pidieron que si se podían quedar con ella. ¡¡¡¡Era como un gran secreto la receta y nosotras la teníamos!!!!

INGREDIENTES:

• 3 Cdas. de Salsa de Tomate kétchup
• 2 Cdas. de Vinagre
• 3 Cdas. de Azúcar
• 1 Cda. de Maicena disuelta en ½ taza de agua1 tazas de vinagre

PREPARACIÓN:

En una olla se poner a hervir el vinagre y la salsa de tomate. Cuando hierva se agrega el azúcar y la harina de maíz disuelta en el agua.

Revuelve a fuego lento hasta que espese.

Dejar enfriar y servir…