Salsa Roja para pasta de Atún

Para esos momento donde necesitamos algo muy rico y muy fácil de hacer, la salsa de pasta de atún es perfecta.

INGREDIENTES:

• 2 latas de atún
• 1 cebolla mediana
• 400 gr de salsa de tomate o salsa de tomate preparada por ti.
• Ajo
• Sal
• Aceite de oliva
• 200 gr de pasta larga

PREPARACIÓN:

Prepara una olla con aceite de oliva y sofríe el ajo, luego incorpora la cebolla, deja que marchite el ajo.

Pon el atún y espera unos minutos y le incorporas la lata de tomate. Deja que hierva y baja el fuego por 10 minutos.

Mientras se cocinan pon a hervir agua con sal para hacer la pasta.

Cuando esté lista la pasta, escúrrela en un colador y ponle un poquito de aceite de oliva y sirve con la salsa.

Para una buena pasta, cocínala en abundante agua, solo necesita sal. El tiempo depende del tipo de pasta, en el paquete debe poner el tiempo exacto. La cantidad por persona es de 50gr aproximadamente. Luego escúrrele el agua en un colador y allí si le pones un chorrito de aceite de oliva. Ponle la salsa que gustes.