Ternera en Tiras con cebolla y pimentón

En un día de apuros, acostumbro a hacer esta receta y es muy rápida, fácil y sabrosa. Queda ideal para acompañar con cualquier opción que más te guste pero es perfecta para unas fajitas al estilo mexicano

INGREDIENTES:

• 2 bistec de ternera
• 1  cebolla
• 1 de pimentón rojo (o combinar verde, amarillo y rojo)
• Pimienta
• Ajo
• Sal
• Aceite

PREPARACIÓN:

Se corta la cebolla y el pimentón en tiras o lo que se llama en juliana.

La ternera igualmente en tiras.

En una sartén con poco aceite pones todo a cocinar junto.

Sirve calientes…